Udar mózgu – czy żywienie ma znaczenie w profilaktyce?
Udar mózgu jest jedną z głównych przyczyn otępienia i padaczki u osób w podeszłym wieku oraz istotnym czynnikiem rozwoju depresji. Niepokojące jest to, że coraz częściej obserwuje się wzrost zapadalności na udar wśród osób młodych do 54 r.ż. Ponadto cały czas mamy mocno utrudniony dostęp do rehabilitacji osób po przebytym udarze. To przemawia zdecydowanie za […]
Zaburzenia ze spektrum autyzmu a dieta
Światowy Dzień Świadomości Autyzmu przypada na 2. kwietnia, a cały kwiecień jest rozszerzeniem tego dnia. Założeniem tych działań jest budowanie społecznej świadomości na temat autyzmu i promowanie zrozumienia i akceptacji osób ze spektrum autyzmu. Zaburzenia ze spektrum autyzmu ASD odnoszą się do dość szerokiego zakresu zaburzeń neurorozwojowych, które charakteryzują się trudnościami w komunikacji społecznej oraz […]
Jak poradzić sobie w święta z SIBO?
Szacuje się, że około co 10 człowiek choruje na SIBO (small intestinal bacterial overgrowth, zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego). Jest to intensywny rozrost bakterii, który powoduje wzmożoną fermentację węglowodanów i wytwarzanie gazów, które w konsekwencji napinają ścianę jelita, wywołują dyskomfort, a nawet ból w jamie brzusznej. Przy tamacie SIBO często wymienia się też choroby – […]
Jak jeść cukier, kiedy nie możemy go jeść?
W Polsce na cukrzycę chorują, co najmniej 3 miliony ludzi, a u wielu z nich nawet nie zdiagnozowano jeszcze choroby. Żyją oni z cukrzycą niczego nieświadomi. Liczby te rosną, gdyż tryb życia we współczesnym świecie zmienia się, zwykle na mniej aktywny, siedzący. Zmianie ulega także dieta, którą dostosowujemy do nowego stylu życia. Pojawia się częsty problem […]
Co je Jan – czyli wierszem o celiakii
„Ale jedno warto wiedzieć: gdy zasiądę przy obiedzie I zerkniecie w moje menu nie znajdziecie tam GLUTENU.” Co je Jan? I dlaczego nie ciastko? To rymowana książeczka dla najmłodszych o celiakii. W prosty i pozytywny sposób wyjaśnia, na czym polega ta choroba. Dzieci mogą dowiedzieć się z niej także, czym jest gluten, w jakich produktach […]
